Yemek Tarifi - Botanik bahçe tarifi

[`quitaRist]

Göbek salatayı dörde bölüp bir süre sirkeli suda bekletin. Bol su altında yıkayıp, süzdürün. Salatalıkları yıkayıp, soymadan halka biçiminde doğrayın, büyük bir salata tabağının kenarlarına döşeyin.

Ortasına ince doğradığınız göbek salata ve dereotu yapraklarını koyun, mısır tanelerini serpiştirin. Salatanın ortasına uzunlamasına kestiğiniz jambonları yerleştirin. En üste kiraz domatesleri dağıtın.

Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu çırparak hazırladığınız sosu salatanın üstüne dökün.

6 kişilik

Hazırlama süresi 15 dakika

Malzeme listesi

8 dilim tavuk jambon

2 adet salatalık

8 adet kiraz domates

6 yemek kaşığı mısır

1 adet göbek salata

2 dal kıyılmış dereotu

4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1 adet limonun suyu

1 yemek kaşığı nar ekşisi

Tuz

2 yemek kaşığı sirke