Diyojen Forum Sitesi
<a href="https://m.youtube.com/channel/UCT9z-rDUVgEZEaB40OOqEEA?reload=9"> <img style="width: 300px; height: 150px;" title="Abone olun" src="https://i.servimg.com/u/f89/14/29/41/45/buton_10.gif" /></a>



Join the forum, it's quick and easy

Diyojen Forum Sitesi
<a href="https://m.youtube.com/channel/UCT9z-rDUVgEZEaB40OOqEEA?reload=9"> <img style="width: 300px; height: 150px;" title="Abone olun" src="https://i.servimg.com/u/f89/14/29/41/45/buton_10.gif" /></a>

Diyojen Forum Sitesi
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

İzmir Köfte Tarifi

Aşağa gitmek

İzmir Köfte Tarifi Empty İzmir Köfte Tarifi

Mesaj  creeper123 Salı Mayıs 29, 2018 3:00 pm

Ağızlara layık bir köfte. Çocuklarınız ve eşiniz için hazırlayacağınız İzmir Köftenin yanında cacık ya da ayran yapabilir pilav yerine de çocukların daha çok sevdiği bir yemek olan makarna hazırlayabilirsiniz. Seçim sizin benden tarif vermesi. Hadi bakalım şimdi bu nefis tarife mutfağımızda can verelim.

Malzemeler
250 gram kadar kıyma
1 adet yumurta
1 tane orta boy soğan
1-2 dilim ıslatılmış bayat ekmek içi
1-2 diş sarımsak
3-4 adet patates
İstenildiği kadar yeşil sivri biber
Birer tatlı kaşığı salça (domates ve biber)
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ

+Köftemizin yapımı tahmin edeceğiniz üzere oldukça pratik. Hemen derin bir kabın içine kıymamızı alalım.
+Üzerine soğanı rendeleyip, yumurtasını kıralım.
+Bayat ekmek içini varsa galeta ununu ekleyelim, sarımsağı ve baharatları da ekleyip güzelce yoğuralım.
+Köftemiz kıvam aldığında küçük parçalar koparıp resimdeki gibi uzunlamasına şekil verelim.
+Şekil verdiğimiz köfteleri kızgın yağda hafif kızartalım.
+Patateslerimiz de soyup elma dilimi şeklinde keselim ve onları da kızartalım.
+Kızaran köfte ve patatesleri fırın tepsisinin içine sırasıyla dizelim.
+Dizdiğimiz köfte patatesin arasına yeşil biberleri koyalım.
+Sosu için sıcak suyun içine biber ve domates salçası koyup tuzunu da ekleyip eriyen salçayı köftelerin üzerine dökelim.
+Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyup yarım saat kadar pişirelim.
+Suyunu çektiğinde köftemizi çıkaralım ve sıcak olarak servis edelim.

Daha fazla köfte tarıfleri için köfte tarifleri sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

creeper123
Klass Üye
Klass Üye

Mesaj Sayısı : 3068
Kayıt tarihi : 31/05/17

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Sayfa başına dön

- Similar topics

 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz